園主よしちゃん日記

振る舞いタケノコ汁

 明日(16日)日曜日、午前10時から道の駅北信州やまのうちで、

根曲りだけのタケノコ汁振る舞いを、午前10時から300食を無料でふるまいます。

そのタケノコを今年の道の駅役員及び数名の参加者で、

雨・強風の中、志賀高原一ノ瀬まで採りに行って来ました。

今年は、平年より2週間程度遅れていて、つい最近からタケノコ採りは始まった様です。

竹藪の中を右往左往してやっと見つける様でした。

やっと最近の雨でタケノコも顔を出してくれました。

各自採って来た、タケノコを明日のタケノコ汁に一人50本提供します。

道の駅テラスの所で、全員でタケノコの皮むきや包丁で切る人に分かれて2時間チョッとしました(明日の準備)

園主もタケノコ汁の振る舞いに居ますので来てください。