猛暑と水不足で(雨が降らなくて）りんごは日焼けと小玉傾向で有ります。

りんごの陽光面の所が一番太陽から直射日光を受けるので、

温度が上がって日焼けを起こします。

大きいりんごほど、日焼けになる確率が高いです。